fredag 8 december 2017

Teater bara för nöjes skull!

Jag går mycket på teater och jag älskar det! Oftast blir jag inbjuden för att se föreställningen och  sedan skriva om den. Då tittar man på ett helt annat sätt än när man sitter där bara för sitt höga nöjes skull. Igår fick jag se The Book of Mormons, som en helt vanlig teaterbesökare. Så skönt!

När man ska skriva om en teaterföreställning eller show tittar man på detaljer, lyssnar på falska toner (om det är en musikal), kollar in dekoren och scenbyten, kläder, lyssna på publikreaktioner och en massa annat. Man letar fel  och höjdpunkter kan man nog säga. Man tittar aktivt och även om man njuter och har trevligt så kopplar man inte av.

Igår var jag på träff på Chinateatern och fick veta allt om teateråret 2018 på China- och Oscarsteatern och efteråt fick vi se The Book of Mormons som vi såg redan förra hösten. Detta var hundrade föreställningen och jag skulle inte skriva om den, bara njuta av föreställningen. Så härligt att bara sitta där och ta in allt och verkligen vara ett med det som händer på scenen. Jättekul att få se den igen när den gått ett drygt år och skådespelarna verkligen vuxit in i sina karaktärer. Jag vidhåller att detta är något av det roligaste som visats på en teaterscen. Men med en del tänkvärda grejer också...

Jag var alltså där för att få veta allt om nästa år, det var lixom det som var grejen. Den lilla, ganska intima träffen, hölls uppe på vinden på Chinateatern. Vicky och Johan von der Lanken och Bosse Andersson mfl höll en kort presentation med lite bubbel och trevlig snack. Det stora nästa år är det som fortfarande är ganska hemligt, nämligen Gost som går upp nästa höst. Ni vet den där filmen med Demi More och Patrick Zwayze som spöke. Hur vi än försökte så gick det inte att få ur Vicky några namn... jag har inte ens några idéer på vem jag vill se.

Innan dess får vi se Henrik Dorsin i Gentlemannen där han spelar hela åtta roller! The Book of Mormons går en bit fram på våren, sen kommer Jill Johnson och tar över scenen fram till sommaren. Som en lite parentes kan man väl säga att Intiman kommer att visa Sound of Music. Intiman är lillaystern i gänget som glöms bort lite ibland. Även Krusenstiernateatern i Kalmar är under Vickys vingar och där kommer Tomas Petterson hamna i Dubbel Trubbel i sommar. Å hösten på Oscars är totalhemlig! Det enda vi fick veta är att det är en produktion man jobbat på sedan 2012 för att få hit och att det är en film som blivit musikal. Jag har faktiskt ingen aning!!! Man kan ju spåna kring det som visats i London, men mycket har ju redan visats även här. Spännande!

Mitt i informationen kom Per Andersson och Linus Wahlgren upp och hälsade. Med den hundrade föreställningen framför sej och jubileumsfest var bägge taggade till tänderna och det syntes även på scen. Det märks att de gillar att jobba ihop, de slänger käft, pikar varandra och är som två bröder ungefär. Senare under föreställningen gjorde de allt för att få varandra att komma av sej, vilket också lyckades  :-)

Det var verkligen en toppenkväll! Nästa år blir väldigt spännande för en teaternörd som mej. Jag pratade med Vicky och Bosse om att det till hösten är 30 år sedan Phantomen sattes upp i Sverige första gången och att jag planerar jubileumsfest. Jag blev väldigt glad när de vill vara med och planera festen med mej. Ikväll ska jag träffa gamla Phantomengänget och senare åker jag till Artipelag och kollar in Snödrottningen med Rickard Söderberg. Håll koll på instagram @marlenerinda för bilder. Två roliga teaterdagar och jag ser verkligen fram emot nästa år då jag kommer att se en massa roliga uppsättningar på olika scener. Love it!

torsdag 7 december 2017

December satsar jag på kroppen!

Varje år i december är jag motvalls kärring. Till skillnad från många andra lägger jag min tid på gymmet, har extra koll på maten och försöker sova så bra som möjligt. Det är tredje året jag har min egna lilla decemberutmaning och det är alltid lika spännande att se resultatet.

Första året (2015) hade jag precis börjat träna och jag kunde verkligen känna hur kroppen förändrades och blev starkare för varje minut på gymmet. Man ser stor skillnad på före- och efterbilden trots att jag inte gick ner mer än ett kilo. Jag var betydligt slankare och hade fått nya former på kroppen.

Förra året var skillnaden inte lika tydlig. Jag hade tränat bra hela
året och hade börjat bygga lite muskler. Jag kan se en liten skillnad på bilderna men inte jättemycket. Däremot ser jag ju stor skillnad från första årets förebild och andra årets efterbild. Jag är inte bara smal på bilden, det finns faktiskt muskler på kroppen. Muskler som kommer att ge mej ett längre och friskare liv.

I år väger jag ett par kilo mer än föregående år och det syns. Är man liten syns varenda litet kilo man går upp. Det är sååå frustrerande! Jag har tränat 2-3 ggr i veckan hela året och byggt lite mer på de nya musklerna.

Nu kan vi direkt slå hål på en myt; Muskler väger INTE mer än fett! Däremot tar fett mer plats. Man kan heller inte bygga särskilt mycket muskler på kort tid, speciellt inte om man är kvinna. Någon undersökning visar att en kvinna max kan lägga på sej 3 kilo i muskelmassa per år och då ska man träna ordentligt!

Men jag ser att jag hela tiden blir slankare och får lite nya former och det märks särskilt på axlarna. Jag kan numera ha axelväskor utan att de trillar av, det har jag aldrig kunnat förr. Förr såg jag ut som ett uppochnervänt V, nu är jag ett T. Jag tycker inte att det är särskilt snyggt med mina nya axlar och har därför heller inte haft någon större lust att föreviga dem på bild. Men det kommer att göras... förmodligen på semestern. Min decemberutmaning är alltså inte för att gå ner i vikt, utan för att må bättre och sätta igång en positiv spiral.

I fredags började alltså årets decemberutmaning. Det innebär 3 pass på gymmet (cirkelträning på Curves) i veckan, dagliga promenader (minst 10 000 steg), superkoll på maten (fylla i checklistan) och god sömn (minst 8 timmar). Till skillnad från många andra är det nämligen nu jag har tid. Och när vi åker till Kap Verde i slutet av månaden har vi ännu mer tid, och fortsätter självklart under semestern. Vi har faktiskt gym på hotellet och kommer att ta lång härliga promenader.

En sån här månadsboost innebär iaf för mej att jag kommer igång och kan leva lite mer hälsosamt när allt kör ihop sej i januari. Jag satsar på mej själv nu när det är mörkt och jobbigt och sedan går det av sej själv när det blir ljusare och våren kommer. Nästa vecka börjar Viktväktarna sitt nya program, det ger lite extra push att lära sej lite nytt och komma in i det nya - iaf för mej. Jag vill aldrig mer se ut som på bilden till vänster, jag mådde så dåligt där.

Självklart kommer jag att fira jul och äta gott på julafton som alla andra. Men det blir inte lika stora utsvävningar när man gör en sån här grej, man vill lixom inte sabba det man kört igång. Så det blir lättare att hålla sej på banan åt alla håll på nåt sätt, utan att känna att man är något slags offer.

Jag vet att många av er stressar livet ur er just nu, så var det för mej med när jag hade mindre barn. Men jag tog slut av stressen och blev allvarligt sjuk, sviterna lever jag fortfarande med. Gör inte som jag! Ingen tackar er när ni ligger som urvridna trasor i soffan på julafton... Ta hand om er, så gott ni kan... för det är ni värda.

tisdag 5 december 2017

Mysig hytt på årets sista kryssning!

I lördags var det dax igen att kliva på en ny båt för att testa ett nytt julbord. Den här gången var det Viking Lines tur och årets sista kryssning. Jag har faktiskt ingen aning om hur många kryssningar vi varit på under året, men det är några stycken.

Även den här gången hade vi sk Early Boarding som innebär att man får komma på båten lite tidigare än övriga gäster. Vi satt oss i caféet och väntade in klockan... jag hade en date med intendenten för att fota julbordet innan matsalen öppnade.  Klockan 17 gick jag loss med kameran, medan Martin flyttade in i hytten.

Jag fick information och kunde ta mina bilder i lugn och ro och sedan gick jag till hytten för att lämna kameran och hämta Martin. Å vilken hytt!!! Lagom stor, fräsch, stort fönster och man kunde fixa discobelysning! Tydligen renoverades en del hytter för ungefär ett år sedan och denna var en av dem. Jättefint! Det finns fler bilder på min instagram @marlenerinda , bla en film med discobelysningen  :-)

Julbordet var välfyllt kan man nog säga. Jag testade det redan på presslunchen för någon månad sedan, men jag vill alltid testa det "live" också, när det inte är stylat för press. Maten var precis lika god den här gången, kanske tom liiiite bättre faktiskt. Julskinkan var nog en av de bästa jag någonsin ätit, så saftig! Det blev några skinkmackor med senap innan jag var nöjd. Jansson var också en riktigt höjdare, den bästa på Östersjön just nu.

När man testar mat och särskilt julbord äter man på ett lite speciellt sätt. Man tar små, små bitar av allt, doftar, tuggar, försvinner in i sin egen värld, diskuterar och smakar igen. Det tar sin lilla tid och även om man bara tar lite, så blir man rejält mätt! När man kommer till efterrätterna orkar man nästan inte mer, men de ska ju också testas. Då är det bra att vara två! Jag har mina rätter som jag testar och Martin har sina rätter som han testar. Sen har vi förstås några som vi bägge testar, som är de viktigaste på bordet som tex julskinka, janssons och köttbullar. De rätterna som folk frågar oss mest om.

Efter julbordet kollade vi in julpyntet och utbudet av julshow. Julpynt hittade vi, julshow däremot hittade vi inte. Det var en show och Miss Li hade konsert ombord, men något med julmusik hittade vi inte. Jag var lite sugen på att stanna uppe och fota Miss Lis show, men orkade helt enkelt inte. 23.45 är lite för sent för mej...

Vår hytt låg på våning 11 och längst in i ett hörn, så det var helt lugnt utanför, inget spring eller en massa ljud - jätteskönt! Vi sov jättegott! Och länge! Med vattenkokare i hytten behöver man inte skynda sej på morgonen, så jag klev inte upp förrän ganska sent. Vi trivdes så himla bra i hytten av vi tillbringade större delen av hemresan där. Det enda negativa var att vi inte hade någon utsikt, istället hade vi en livbåt och en slags lyftkran utanför fönstret och folk som stod och rökte där. Utan detta hade hytten varit helt perfekt, nu var den väldigt nära perfekt.

Detta var alltså sista kryssningen för i år, nästa blir i mitten av januari till resmässan i Finland. Tills dess har jag ett betydligt lugnare schema än jag haft på länge. Nu kanske jag kan hinna ikapp lite. Sammanfattningen av Östersjöns julbord hittar ni HÄR.

måndag 4 december 2017

Matsedel v 49

Jag antar att de flesta av er hört att Viktväktarna uppdaterar sitt program inom kort? Från och med nästa vecka närmare bestämt. Jag vet inte så mycket om det än, mer än att det verkar vara enklare och smartare än SmartPoints. Jag vill betona att man inte ändrar för att jäklas med oss medlemmar, utan för att forskning och studier hela tiden förbättrar programmet. Och vi vill väl ha det bästa och mest hälsosamma, eller hur?

Jag kan nog berätta mer nästa vecka, om vilka nyheterna är, ska försöka sätta mej in i det så snabbt jag kan. Och vi börjar självklart att räkna om alla recept så fort vi bara kan, så att det redan nästa vecka kan komma en veckomeny med både gamla och nya systemet.

Jag ser fram emot det nya, det ger en kick att anstränga sej lite extra och komma i form igen. From idag har jag det lite lugnare också, så idag börjar jag min årliga decemberutmaning. Träning tre gånger i veckan, dagliga promenader och koll på maten. Dax att komma i bikinin  :-)

Här är veckans matsedel:

Måndag: Pasta med bönröra 2 SP plus pasta
Tisdag: Fisk i ugn med grönsaker 3 SP plus potatis
Onsdag: Kyckling i ugn med färskoströra 7 SP
Torsdag: Cannelloni fr 7 SP
Fredag: Snabblagade curryräkor 2 SP plus pasta
Lördag: Moussaka 6 SP
Söndag: Halloumiburgare med picklad rödlök fr 8 SP

Adventsbonus: Yoghurtmousse med pepparkakssmulor  3 SP

Ha en riktigt härlig vecka!

lördag 2 december 2017

Godaste julbordet jag ätit!

Förra lördagen åkte vi direkt till Grand Hotel när vi klivit av Birka Cruises. Fyllda med julkänsla skulle vi få se premiären av Niklas Strömstedts julshow på Grand Hotel. Självklart testade vi julbordet också!

Jag vågar nog påstå att Martin och jag numera är något av julbordsproffs. Det tycker jag nog att man kan säga när man förra året åt sej igenom ett tiotal julbord och ungefär lika många i år. Många frågar om vi inte är trötta på julmat när julafton väl kommer, men det är vi faktiskt inte. Vårt eget julbord är rätt litet, så det är bara trevligt att få testa lite annat.

Grand Hotels julbord är enormt! Vinterträdgården är vacker även opyntad, men i julklädsel blir det ännu finare och otroligt mysigt. Maten är vackert upplagd och julpyntet trängs även på julbuffén. Bara det visuella intrycket är alltså till belåtenhet. Sen smakar man och hamnar i någon slags julbordshimmel. Allt är sååå gott! När jag kom till den varmrökta laxen hade jag kunnat stanna, det var nog det godaste jag någonsin ätit i hela mitt liv! Den bara smälte i munnen, så gott!

Det vi brukar kolla extra på är förstås julskinkan, jansson, köttbullar och traditionella grejer som tex lutfisk. Allt fanns här och var av bästa kvalitet. Det fanns tom grisfötter! Det enda negativa vi har att säga om det dignande julbordet är att kaffe/te på maten borde vara gratis. Det kostar ändå rätt mycket att äta på Grand, då borde man kunna bjuda på kaffe till efterrätterna.

Som extra efterrätt får man alltså Niklas Strömstedt och det är ju en efterrätt som heter duga! En av mina favoritalbum är OM som kom 1990, så han har funnit med i mitt liv ett tag. Jag såg verkligen fram emot att både se och höra showen.

Scenen var julpyntad och musikerna uppklädda till tänderna. Som det ska vara på en julshow. Så mycket julmusik var det kanske inte, men med stämningen och hans mellansnack blev det ändå en helhet som blev "julig" och när "Tänd ett Ljus" spelades upp var hela kalaset komplett! Jag hade fått höra alla mina favoriter, ätit god mat och var mer än nöjd.

Ska man bara äta ett enda julbord i år så är mitt tips att man kollar in Grand Hotel, med eller utan show - men showen är förstås grädden på moset. Jag hoppas få komma tillbaka även nästa år och se om laxen är lika god då och kolla in årets julshow. Så mysigt! Och gott  :-)


Ett hett tips under den kalla vintern



* Detta inlägg är ett samarbete*
Nu när vintern är här så gäller det att klä sig varmt och gör allt så mysigt som möjligt. Trots mörker och kyla så är det ändå ganska många som faktiskt älskar vintertiden. Jag gör det inte!
Kylan och slasket lär knappast stå högst upp på listan av favoriter hos någon, men de flesta kan nog vara enade om att vintermyset med tända ljus är helt ok under årets kallare dagar.

Värmen saknar man kanske inte förrän den är borta, men det finns få saker i livet som är så härlig som att komma hem till värme och kärlek efter att fingertopparna frusit till isglassar när tåget blivit inställt. Så har vi det i Stockholm varenda dag just nu. Då är det skönt att tappa upp ett varmt bad och ta en varm kopp te, eller bara gosa med maken under en filt till en bra film? En varm jacuzzi eller bastu inför vintermånaderna skulle sitta fint...
Solresor är det bästa av allt under vintern och står ofta högst upp på önskelistan för både den enskilde livsnjutaren och den äventyrliga familjen. När vi ändå pratar om önskelistor så finns även julen i åtanke. Hur ska man ha råd med allt? Julklappar, resor, jaccuzi och ännu mer julklappar.

Oavsett vad var och en har för planer under vintermånaderna så är det viktigt att man är förberedd. Kylan som följer är ingen direkt nyhet och därför ser man till att fylla garderoben hemma med varmare kläder. Bilen behöver kanske nya vinterdäck, så att man inte råkar slå en snygg piruett i rondellen på väg till mormors julkalas. Den bästa lösningen är helt klart att planera långt innan vintern ens har nått vårt kära land, men ibland blir det ju inte så. Det finns alltid någonting vi missade, eller som dök upp i sista stund.
Vintertiden är med andra ord otroligt mysig, men det kostar även i energi och ekonomi. Vilket är anledningen till att allt för många väljer att dra täcket över huvudet och drömma sig till sommarens glänsande dagar.
Här hemma har vi inte så mycket funderingar kring julekonomin, utan mer om det som väntar till våren i form av fortsatt renovering av vattenledningssystemet och Statsnätet som ska in  med fiber i huset. Många sköna tusenlappar som ska ut... 
Vi har kollat lite på Lånemäklaren.se som både kan ge ett lån och som man även kan samla sina krediter hos. Med eller utan säkerhet. Våra grannar i Norge har precis samma möjligheter genom att besöka Lånemegleren.no 
Detta kan vara ett sätt att lösa ett ekonomisk problem, vi får väl se hur vi gör när den dagen kommer... pengar pengar pengar... tänk om man hade onödiga mycket  :-)

fredag 1 december 2017

Äntligen!

Ni vet när allt är kaos, hemmet ser ut som ett bombnedslag, tvätthögarna växer och ni känner er som världens sämsta matte, maka, dotter och mamma. Sömnen har blivit lidande och det är knappt så man hunnit duscha... en blä-känsla helt enkelt. Så har jag haft det - fram till igår.

I går hade jag en hel dag i onepiece, jag gick inte ens utanför dörren! Hunden och jag myste i tv-soffan, han fick gå ut i trädgården och göra sitt. I reklampauserna tvättade jag, ställde upp adventsljusstakarna, duschade, skrev och pysslade ikapp i största allmänhet. Jag hann förstås inte allt, men hade en väldigt skön dag!

Idag fortsatte jag, äntligen hade jag tid och ro i kroppen för att åka till gymmet utan att känna mej hyperstressad och pälsbollen fick en lång promenad efteråt. Det var inte ett dugg skönt pga duggregn, men vi gjorde det! Efter lunch tog jag tag i den långa listan av ärenden... hämta skor hos ortopedteknikern, hämta paket x2, lämna tillbaka en grej på HM osv.. Väl hemma igen tvättade jag rent alla kuddar och filtar i soffan och julpysslade lite till.

Känslan av totalt kaos börjar gå över. Lugnet i kroppen börjar komma tillbaka. Hemmet är långt ifrån städat, men lite i taget så blir det bättre och bättre. Jag har halva dagen på mej imorrn, innan vi åker iväg på sista kryssningen för den här gången. Trodde jag skulle hinna mer idag, men det tog tid att åka mellan grejerna - det är många som är ute på vägarna!

Första december brukar annars vara mitt magiska datum då almanackan ska vara tom. Jag vägrar att vara ute bland alla julstressade människor och avskyr när den fuktiga kylan lägger sej över Stockholm. Så jag sitter helst inne med pälsbollen och dricker lakritsglögg  :-)

Hur som helst så är jag iaf igång med träningen igen, så nu gör jag som jag brukar i december. Tre träningar i veckan, hundpromenad varje dag och koll på maten. Viktväktarna ska snart uppdatera sitt program, det ska bli spännande att testa det nya. Det innebär också att vi har en herrans massa recept att räkna om, det är tur att vi är två.

När min stress släpper och almanackan blir blankare, börjar julstressen för de flesta andra - hur gör du för att orka?

onsdag 29 november 2017

Missa inte Tomas Ledins show!!!

Jag ligger sååå efter och har sååå mycket att berätta för er! Vi har varit iväg och sett Tomas Ledin på Cirkus och Niklas Strömstedt på Grand Hotell, ni som hänger med mej på Instagram vet hur otroligt bra allt har varit. Nu ska jag börja skriva ikapp här på bloggen. Vi börjar med Tomas Ledin!

Jag fick hem Tomas Ledins jättefina bok "Inte ett moln så långt ögat kan nå" och tillsammans med showen blev det en komplett upplevelse. Showen "Skarpt läge" är en resa genom Tomas Ledins artistliv och alla de musikskatter som han har. Han är ju faktiskt en ganska stor del av svensk musikhistoria.

I boken beskriver han sitt liv, precis som han gör i showen. Men i boken lyfter han särskilt fram 25 av sina hits och bjuder både på text och ackord för den som vill spela med. Men inte bara det! Han berättar även hur låten kom till och särskilda minnen runt den. Detta gör att det blir ännu mer speciellt när han spelar dem i showen. Man får mer kött på benen lixom.

Boken är fin och showen är helt suverän! Scenen är ganska enkel från början och låtarna ganska lugna... men vart efter så blir scenen mer avancerad och musiken bygger upp ett crescendo som heter duga och avslutningen är allt annat än lugn! Att se Tomas Ledin dansa på bordet är bara en av anledningarna att se showen! Den fantastiska musiken, hjärtligheten och värmen är några andra.

Jag fort runt som en galning med kameran för att få de bästa bilderna. Det gick sådär... men några bra fick jag, det är inte så enkelt att fota konserter faktiskt. Men roligt! Jag hade gärna tagit en bild av hel ensemblen samlad, men lyckades inte. Däremot fick jag en liten date med Laila Adele efteråt, som är en av flera handplockade och galet duktiga artister som är med på scen.

Gillar ni Tomas Ledin så ska ni både läsa boken och se showen. Det finns några datum kvar i Stockholm, sen är det göteborgarnas tur. Vi hade en toppenkväll! Detta får man inte missa helt enkel, särskilt inte om man gillar Ledin och är intresserad av musikhistoria. Eller om man vill se Ledin dansa på bordet  :-)

måndag 27 november 2017

Matsedel v 48

Veckorna går så snabbt att jag faktiskt inte hinner med. De senaste två veckorna har varit helt galna, men nu är det bara en galen vecka kvar - sen är det nästan helt lugnt till i mitten av januari. Så jäkla skönt!

På fredag är det december och advent slår till med full kraft. Jag skrev ett inlägg om glöggparty för Viktväktare för någon vecka sedan. Ni hittar det HÄR om ni är behöver tips. Jag får så otroligt mycket frågor om julbak, julmat och allt annat som hör advent och julen till. Går gärna in HÄR så hittar du mängder med recept för alla tillfällen, alla med Smartpoints förstås. På Du i Fokus finns det mesta, använd sökrutan uppe till höger på sidan för att hitta rätt.

Vi har som sagt fullt upp, men försöker att sköta oss mellan alla grejer. Planering är a och o för oss när det är stressigt. Jag lyckades faktiskt gå ner allt från förra julbordet innan jag åkte iväg på nästa, nu får vi se hur det blir den här gången. På fredag är det dax igen.

Här är veckans matsedel:

Måndag: Tomatsoppa 3 Sp för hela satsen
Tisdag: Kyckling med timjan och senapssås 6 Sp plus ris
Onsdag: Pasta med laxsås fr 6 SP plus ris
Torsdag: Pasta med grönsaker och fetaost 4 SP plus pasta
Fredag: Fläskfilégryta med ananas 4 Sp plus ris
Lördag: Taco med hemgjord tacokrydda NOLL SP
Söndag: Gratinerade saffransräkor 6 SP

Adventsbonus: Lussebullar 4 Sp/st

Bra matlådemat den här veckan är kycklingen, laxsåsen, saffransräkorna och fläskfilegrytan. Gör mycket av Taco-kryddan så ni har till flera tillfällen. Den är mycket godare än de man köper  :-)


Ha en riktigt fin första advent! Snart sparkar vi igång en adventstävling, missat inte det!

söndag 26 november 2017

Helt magiskt på Birka Cruises!

Vi testar ju julbord just nu och i fredags var det dax att kliva på Birka Cruises för att kolla in deras Vintersmak och förvandlingen av Sjösalen. Men inte bara det! Jag skulle även ta över deras Instagram för ett dygn med allt vad det innebär.

Innan vi åkte hade jag sett bilder under uppbyggnaden av Vintersmak och även träffat tjejerna på kontoret som planerat allt. Jag visste alltså på ett ungefär vad som väntade och var mer än nyfiken på att få se allt på riktigt. Marie som är pressansvarig på Birka Cruises mötte upp mej och Heidi i terminalen. Sen fick vi sitta en stund upp i baren på däck 10 innan vi fick våra hytter. Jag älskar Birkas lite större hytter! Jag skulle utan problem kunna vara borta en vecka med båten om jag fick en sån hytt! Det är stora fönster och en bekväm soffa där man kan sitta och drömma sej bort. Är fönstren rena kan man ligga i sängen och ta bilder på naturen som glider förbi  :-)

17.30 hade vi tid för att träffa personalen i Sjösalen och sedan en halvtimme på oss att fota det otroliga vinterlandet. Den tiden räckte knappt. När dörrarna öppnades kom man in i en helt annan värld med älvor, trollkarlar, djur, mängder med granar, ett gigantiska pepparkakshus och ett helt rum fyllt med godis. Allt otroligt fint och väl uttänkt. Man blev lixom 5 år igen och kunde inte sluta att titta och förundras. Kamerorna gick varma! Vi kom faktiskt tillbaka dagen därpå för att fota lite till  :-)

För att få plats med allt har man plockat bort ca 70 platser och nu är det en helt annan atmosfär i den annars ganska stökiga matsalen. Vi som brukar äta snabbt och gå tillbaka till hytten igen, satt länge och njöt av både mat och miljö. Allt är lugnare på nåt sätt. När det gäller maten har man plockat bort sånt som inte hör till julen. Kvar är ett julbord där man kan smaka på allt och faktiskt orka ta mer av det som var extra gott - utan att bli proppmätt! Martin kunde knappt sluta äta av den rökta torskrommen och jag åt skinkmacka efter skinkmacka. Till skillnad från förra året så var skinkan jättegod! Det finns även en massa att välja på för vegetarianer och även detta var väldigt gott. Skinkan på rotselleri var jättegod!

Det fanns faktiskt ingenting att klaga på, möjligen att Jansons var lite för salt - det sa vi till om så det har nog redan rättats till. Som vanligt hörde vi njutningsfulla suckar från dem som gillar lutfisk, den är tydligen väldigt god. Jag gick alldeles för många vändor till godisrummet, både för att fota och plocka mer godis - men blev ändå inte så där proppmätt som man kan bli av bufféer. Jag kan inte nog berömma Birka Cruises både för den fantastiska miljön och maten! Detta bli svårt för de andra rederierna att mäta sej med.

Efter maten såg vi julshowen som i stort sätt var som förra året, men med andra artister. Den får man nog göra om till nästa år om jag ska bli imponerad. Men med massor av julsånger och vinterlandet i sjösalen så var det svårt att inte få julstämning. Så nu är jag redo! Jag kan fira jul imorrn!

Martin gick och la sej rätt tidigt pga en envis förkylning, så jag och Heidi upptäckte båten lite på egen hand och hamnade i baren uppe hos vår kompis Magnus. Där var det silent disco som innebär att man har hörlurar på sej med olika frekvenser. Du väljer själv vilken slags musik du vill ha i öronen och alla med samma färg på ljuset på hörlurens utsida har samma musik och kan alltså dansa i samma takt. Det ser helt sjukt ut och i fredags var det definitivt inte så tyst som det borde vara. Jag säger bara löningshelg... Heidi och jag hade iaf kul och hann för en gångs skull prata lite med varandra.

Det var alldeles lugnt på havet, inte lika lugnt ombord... vi vaknade hyfsat utvilade och åt en lång frukost uppe i Compagniet. 10.30 hade  jag tid hos Erika i SPA´t, där skulle jag få massage och verkligen mysa en stund. Herregud så skönt det var! Erika är en av dem som varit längst på båten, ända sedan Birka startade för 13 år sedan. Jag gick på små moln tillbaka till hytten. På vägen tillbaka till Stockholm var vi mest i hytten och tog det lugnt. Vi skulle ju vidare på ännu fler roligheter direkt när vi kom i land.

Summa summarum så måste vi verkligen rekommendera Birkas julbord i år. Maten och dekoren utgör en helhet som ger en helt magisk upplevelse. Vi hörde många "åh" och "ah" från alla håll. Jag hade kunnat åka en gång till på direkten! Det ska bli otroligt spännande att se hur detta utvecklas till nästa år och hur de andra båtarna väljer att svara...

Å hur gick det med instagrammandet då? Jo då, det gick bra! Jag försökte att lägga ut bilder på sånt som Birka själva inte brukar visa upp men som jag som gäst kan tycka är intressant. Lite från hytten, taxfree och maten förstås. Gå in och kolla får ni se  :-)

Nu har vi bara en båt kvar att testa, nästa lördag går vi på Vikings Cinderella. Sedan ska vi skriva ihop en jämförelse så ni enkelt kan se vilken båt som passar er bäst om ni vill äta julbord på havet i år. Har en känsla av att vi gör om alltsammans nästa år... Det är heeeelt ok!

PS. Ha lite koll här på bloggen, inom kort kommer jag att lotta ut ett par kryssningar... missa inte det!


fredag 24 november 2017

En första gång för allt

Om någon timme kliver vi på Birkacruises för att äta årets tredje julbord, men inte bara det - jag tar även över deras instagram för ett dygn. Jättekul och jag säger som Pippi "det har jag aldrig gjort förut så det klarar jag nog". Det ska ju vara en första gång för allt  :-)

Jag måste börja med att be om ursäkt för gårdagens inlägg som var det fulaste sedan bloggen startade för snart 12 år sedan. Det var något fel på sidan som gjorde att all text blev sk hightlightad. Det spelar ingen roll hur jag gör, det går inte att ta bort. Hoppas detta blir bättre...

Ni vet ju att jag gillar att åka båt och särskilt stora båtar på långa soliga kryssningar. Finlandsbåtarna är hyfsat stora och bjuder på en massa skoj. Just nu testar vi julborden och kollar in mysfaktorn på alla båtar. Just i år hade vi inte tänkt testa båtarna, men när Birkacruises berättade att de skulle bygga en hel vintervärld så gick det ju inte att låta bli. Å testar man en måste man testa alla!

Förra helgen testade vi Tallinksilja, nu är det Birkacruises tur och nästa helg avslutar vi med Viking. Vi var lite besvikna på julpyntet på Tallinksilja som lämna mycket att önska, det var knappt en enda tomte... kör man igång julbordet så ska det vara julpyntat tycker jag! Den här gången är jag rätt säker på att jag inte behöver leta efter julpynt... personalen på Birka har byggt om hela sjösalen under två dygn och förvandlat allt till en sagojulsvärld. Det ska bli väldigt spännande att se.

16.45 möter pressansvarig upp mej och Heidi. Vi kommer att ha 30 minuter på oss att filma och fota Sjösalen innan passagerarna kommer för att äta. Det är tur att vi har hjälp av våra kära män, så vi är fyra par ögon som hinner registrera allt. Häng med på min instagram @marlenerinda och även Birkas @birkacruises så ni inte missar något.

Att ta över ett stort företags instagramkonto är förstås lite pirrigt, men det är mer kul än pirrigt faktiskt. Jag får bara hoppas att det blir nöjda. Bäst att packa klart, så jag inte missar båten  :-)


torsdag 23 november 2017

Glöggparty för Viktväktare

Det är väldigt mycket socker i glögg, och socker är något de flesta av oss vill dra ner på. Jag vet att åsikterna går isär när det gäller sötningsmedel, ni som är emot kan sluta läsa nu. Detta inlägg kommer nämligen att krylla av glöggtips, både dryck och bak, med sötningsmedel istället för socker.

Man kan faktiskt göra ett helt glöggparty nästa helt utan SmartPoints alls!

Här är enklaste receptet på alkoholfri glögg NOLL SP:

2 dl Fun Light Wild Berries
5 dl Vatten
1 påse glöggkrydda



Koka upp 2 dl av fun Lights och 5dl vatten i en kastrull . Tillsätt glöggkryddorna och låt sjuda en liten stund. Låt det sedan svalna och sila av. Glöggen är alltså helt gratis i SP, men glöm inte att lägga till SP för mandel och russin om du tar det till.


Sen finns det faktiskt även en del godis och gotter som är helt gratis i SP eller iaf ganska lite. Klicka så kommer ni till recepten.

Godis:

Gelegodisar 0 SP
Grönkålschips 4 SP för hela plåten
Rotfrukstchips 4 SP för hela plåten
Fruktremmar 1 SP per 15 gr = ca 3 rullar
Mars- & marschmallowscrispies 2 SP/st

Bakverk som är VV-anpassade: 

Lussebullar med kvarg 4 SP per bulle 
Vita pepparkakasbollar 6 SP/st 
Saffranssnittar fr 78 SP för hela satsen 
Kanelstjärnor 81 SP för hela satsen 

Efterrätter:

Yoghurtmousse med pepparkakssmulor 2SP/Portion plus smulet
Kardemummapannacotta med apelsin 9 SP/Portion
Saffransskorpor fr 3 Sp per kaka

De här kanske inte är så billiga i Sp, men de är goda. Nadja gör så otroligt goda grejer, kolla in hennes sida  :-)

Saffranslängd med vit choklad 8 SP per bit
Sockrade saffranskringlor 8 SP per bit 

Detta är iaf lite att välja på till julbaket eller glöggpartyt. Hoppas det hjälper något  :-)